Kindertagesstätte
"Europakindertagesstätte"

In den Einrichtungen des Institutes Lernen und Leben e.V. gibt es für die Mädchen und Jungen Ganztagsverpflegung. Dies beinhaltet Frühstück, Mittag, Vesper. Die Ganztagsverpflegung ist Konzeptinhalt des Institutes. Seit Herbst 2017 bereitet das Institut Lernen und Leben die Mittagsmahlzeit mit dem Kühlkostsystem "Cook and Chill" selber zu.

Diese Zubereitungsart hat folgende Vorteile:

• Bestmöglicher Erhalt von Vitaminen und Nährstoffen
• Frische und Vielfalt
• Gute Konsistenz
• Appetitliche Optik
• Sparsam im Energieverbrauch durch kurze Kühl- und Aufwärmzeiten
• Hygienische Sicherheit, siehe Vorgaben des HACCP Konzepts (Hazard Anaslysis of Critical Control Point)