Die Projektphasen der Ausbildungen dienen der Verzahnung des Theorieunterrichts und der Praktikumsphasen. Der Fokus der Projekte liegt dabei auf der selbstorganisierten Gruppenarbeit der Schüler.
Praxisnahe und -relevante Themen werden meist kreativ umgesetzt und den Mitschülern und Lehrern präsentiert.

Beispielsweise werden Brettspiele erstellt und in der Praxis erprobt.
Einen kleinen Einblick in das Projekt der Elementaren Mathematik gibt es hier: