Wir möchten den Kindern von klein auf die Natur näher bringen und achten auf eine gesunde Ernährung. 
In unserem Hochbeet lassen sich beide Aspekte wunderbar verbinden. 
Das Beet ist eine völlig eigene Welt, die wir Erzieher, den Kindern öffnen können. 
 

Nachdem wir vor einiger Zeit in unserem Hochbeet Rote - Beete gesät haben, war es endlich soweit sie zu ernten. 
Heute haben wir daraus leckere Chips gebacken.

Was wir dafür tun mussten:

1. Die Rote - Beete aus der Erde ziehen
2. Die Blätter und Wurzeln abschneiden
3. Die Knollen waschen, schälen und ganz dünn hobeln 
4. Alle Scheiben auf das vorbereitete Blech legen
5. Mit Öl und Salz bestreuen
6. Ab in den Ofen
7. Und fertig - Guten Appetit!

Hmmmm hat das lecker geschmeckt... Alle Kinderaugen strahlten und wir hatten einen sonnigen tollen Tag.